Ingredientes:
3 Huevos
3/4 taza Harina
1 taza Leche
2 cucharadas Aceite
1/2 cucharadita Sal
Procedimiento:
Batir los huevos. Agregar la leche, el aceite y la sal y mientras se sigue batiendo ir incorporando la harina. Batir hasta homogéneo. Colocar sobre un fuego muy bajo una sartén de hierro o mejor una sartén cubierta con teflón. Echar una cucharada de la mezcla y desparramar rápidamente el líquido por toda la superficie.
Calentar a baja temperatura hasta que la masa aparece seca y comienza a doblarse en el borde. Evitar que se dore demasiado. Entonces pasar el panqueque a un plato y repetir la operación hasta consumir toda la mezcla apilando las tortillas obtenidas.
buenas noches,queria saber si no podrian mandarme a mi mail esta misma receta en ingles.
desde ya gracias
Marinela, en un futuro próximo tenemos intención de traducir y publicar todas las recetas al inglés.
hola quisiera saber la cantidad de ingredientes necesito para hacer 12 panqueques, desde ya muchas gracias
MABEL REARTE DE CALVELO
Mabel,es dificil contestarte la cantidad exacta ya que depende de la cantidad de masa que pongas en cada panqueque. Desde ya, esta receta te dará mas de una docena de panqueques. Cuestion de practicar.